Глюконат натрия - химическое соединение, соль натрия и глюконовой кислоты, бесцветные кристаллы, растворяется в воде, пищевая добавка E576.
Синонимы: Натрий глюконовокислый, натрия D-глюконат, натриевая соль D-глюконовой кислоты, пищевая добавка E576, Sodium GluconateСтандарт: QB/T 4484-2013
В промышленных моющих средствах
Глюконат натрия и глюконовая кислота используются в качестве комплексообразующих агентов для двух- или трехвалентных катионов металлов в промышленных щелочных моющих растворах. В этом применении они особенно эффективны, даже по сравнению с такими агентами, как NTA и EDTA. Глюконовая кислота и глюконат натрия обычно используются в жидких рецептурах в сочетании с другими ингредиентами, такими как ПАВы, гидроксид натрия, силикат натрия и фосфаты.
Присадка в бетон и строительные смеси
Глюконат натрия замедляет схватывание бетона, понижает содержание воды и улучшает пластичность даже при низких дозировках. Его использование способствует получению бетона с повышенной прочностью.
Присадка в цемент для нефтедобывающей отрасли
Глюконат натрия используется в нефтяной промышленности при цементировании буровых скважин.
Применение в металлургии
Глюконат натрия используется в производстве стали и особенно в производстве алюминия.
Применение в пищевой промышленности
Глюконат натрия в пищевой промышленности - добавка-комплексообразователь и усилитель вкуса.
Глюконат натрия упаковывается в мешки массой 25кг.
Гарантийный срок хранения глюконата натрия - 12 месяцев со дня изготовления.
Глюконат натрия транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида.